lunedì 28 febbraio 2011

Dopo il cinema...le Donne del Vino, con Don Chisciotte, a Teatro!

8-9 marzo al Teatro San Giorgio di Udine in scena lo spettacolo Don Chisciotte. Al termine brindisi offerto dalle Donne del Vino del Friuli Venezia Giulia


Don Chisciotte
Liberamente tratto dall’omonimo testo di Miguel De Cervantes
Uno spettacolo di e con Fabiano Fantini, Claudio Moretti, Elvio Scruzzi
Foto, oggetti di scena e tecniche Luigina Tusini
Una produzione CSS Teatro stabile di innovazione del FVG/Teatro Incerto
Una scalcagnata compagnia di comici, dopo aver ricevuto un finanziamento per mettere in scena un classico della letteratura in lingua friulana, si mette al lavoro sul capolavoro di Cervantes. Il Teatro Incerto ci propone il suo Don Chisciotte scombinato e in marilenghe, giocando dentro e fuori dal testo, domandandosi chi sia oggi il nobile cavaliere e trovando la risposta nello stile delle loro commedie, in un’esilarante riscrittura che unisce fulminea comicità e capacità di riflessione. Chi è oggi Don Chisciotte? È solo un sognatore che, vivendo fuori dal suo tempo e compiendo gesta assurde, si copre di ridicolo? O è un eroe che non può accettare una società che nega gli alti valori della cavalleria? E può Sancio, il fedele scudiero, rassegnarsi ancora, in questo nostro tempo, ai deliri del suo padrone? E se tutta la storia fosse raccontata da Ronzinante, il cavallo di Don Chisciotte, e dal Grigio, l’asino di Sancio? Il Teatro Incerto sostiene le attività del Centro Yanapanakusun a Cusco, in Perù con le offerte solidali del pubblico raccolte durante le repliche dello spettacolo Don Chisciotte

venerdì 25 febbraio 2011

Appuntamento al Visionario con 'Buono da mangiare'

Il film 'Ricette d'amore' per celebrare la passione per il cibo e per il cinema

Domenica 27 febbraio alle 10.00 al Visionario c'è il prossimo appuntamento con Buono da guardare. La degustazione dei vini sarà curata sempre dalle Donne del Vino!

In programma Ricette d’amore (2001) e a seguire, al Bar del Visionario, l’incontro-lezione condotto dalla chef Gabriella Pecchia che propone la ricetta Verdure grigliate con salse alle erbe mediterranee, tratta dal menu cucinato nel film. ricette d'amore
Ricette d’amore è una frizzante pellicola in cui si racconta come la passione per il cibo e la cucina della protagonista possa guarire l’aridità dei sentimenti e l’inappetenza dei bambini! Martha è una donna in carriera, chef di un rinomato ristorante che dedicando tutto il suo tempo alla cucina, non ha tempo per uomini e affetti. A sconvolgere l’equilibrio della sua vita, l’arrivo di una nipotina di 7 anni, rimasta orfana, che non intende mangiare nulla. Tutto sembra volgere al peggio finché il “rumoroso” chef italiano Mario (Castellitto) non mette piede nel ristorante di Martha...
Ricette d’amore è una commedia agrodolce, una “Babette” moderna all’insegna dell’ironia dei personaggi, a partire da Castellitto, un italiano tutto genio e sregolatezza che a suon di olio, basilico, parmigiano, pomodori e pasta riesce a riaccendere la passione amorosa di una chef che non ne vuole sapere di sentimenti!
Ispirata dal menu cucinato nel film nel corso di un divertentissimo picnic, la chef Gabriella Pecchia propone una rilettura della semplice ricetta Verdure grigliate con salse alle erbe mediterranee. La preparazione del piatto sarà allietata dalla degustazioni di vini offerta da Le Donne del vino FVG.
Biglietto unico valido per proiezione e lezione Euro 10, 00, previa prenotazione inviando un’e-mail a giulia@cecudine.org o chiamando lo 0432/299545 (massimo 60 posti disponibili).

VINI FRIULANI: “GRADITO L'ABITO BIANCO”

65 Produttori tra i piu’ prestigiosi del Friuli Venezia Giulia a Venezia nella piu’ ambita degustazione dell’anno. “Grandi Eventi FISAR” presenta domenica 13 marzo 2011 presso le sale dell’Hotel Monaco e Grand Canal la più esclusiva selezione di grandi vini bianchi friulani e giuliani, destinata al pubblico di operatori ed appassionati.
Dopo il successo ottenuto nel 2010 con “ Gradito l’Abito Rosso”, l'evento con il quale 54 aziende di prestigio del Friuli Venezia Giulia hanno affascinato con i loro vini rossi gli oltre mille visitatori, la delegazione F.I.S.A.R “ Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori” di Venezia in collaborazione con Vinoè Comunicazione vuole dedicare anche quest'anno un omaggio ai grandi vini friulani e giuliani.
“GRADITO L'ABITO BIANCO” avrà luogo Domenica 13 Marzo nel cuore della città, ancora una volta nelle sontuose sale dell’ Hotel Monaco & Grand Canal in Calle Vallaresso nei pressi di San Marco. Il pubblico avrà occasione di assaggiare le eccellenze enologiche di 65 aziende friulane e giuliane alla presenza diretta dei Produttori e godrà delle specialità gastronomiche proposte ai partecipanti durante tutta la giornata.
Il binomio “Friuli Venezia Giulia, terra di grandi vini bianchi”, è un dato assodato e riconosciuto dal mondo degli appassionati e dei consumatori di vino. I calici di Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Ribolla Gialla, Riesling Renano, Müller Turghau, Vitovska, Verduzzo Friulano, Traminer aromatico, Picolit, insieme agli ormai più che ”storici” assemblaggi bianchi lasciano il segno in chi li beve e rivelano spesso un appeal discreto e sottile, ricercato ed apprezzato profondamente tanto dall’esperto quanto dal comune consumatore.
I partecipanti all'evento avranno l'opportunità di iscriversi ad imperdibili degustazioni guidate organizzati dalla Donna del Vino FVG e docente F.I.S.A.R Aurora Endrici e da Paolo Ianna degustatore della Guida ViniBuoni d'Italia Touring Club.
Il contributo a persona per l'ingresso all'evento sarà di dieci euro, che consentirà l'accesso a tutti gli assaggi di vino e specialità gastronomiche.
Ecco le aziende dell'edizione 2011:
ANTONUTTI
AQUILA DEL TORRE
BASTIANICH
BORGO DEL TIGLIO
BORGO DELLE OCHE
BORGO JUDRIO
BULFON
BUSCEMI
CASELLA
CASTELCOSA
CASTELLO DI RUBBIA
CASTELLO DI SPESSA
CASTELVECCHIO
COLLAVINI
CONTE BRANDOLINI
CONTE D’ATTIMIS - MANIAGO
CONTI FORMENTINI
CRASTIN
DRIUS
ERMACORA
FERESIN DAVIDE
GIGANTE
GRADIS'CIUTTA
GUERRA ALBANO
IL CARPINO
JACUSS
LA BUSE DAL LOF
LA RONCAIA
LA TUNELLA
LA VIARTE
LIS NERIS
LIVON
LUPINC
MARCO FELLUGA
MARINIG
MUZIC
PAROVEL VIGNETI E OLIVETI
PETRUCCO
PETRUSSA
PICECH ROBERTO
PIZZULIN
POLENCIC
PRIMOSIC
PUIATTI -TENIMENTI ANGELINI
RADIKON
RENATO KEBER
RODARO
RONCO DEI PINI
RONCO DEL GNEMIZ
SAN SIMONE
SCARBOLO
SCUBLA
SGUBIN FERRUCCIO
SIRCH
SKERK
SKERLJ
SKOK EDI
STURM OSCAR
TENUTA DI ANGORIS
TENUTA DI BLASIG
TENUTE TOMASELLA
VENICA&VENICA
VIE DI ROMANS
VILLA RUSSIZ
ZIDARICH

Per aggiornamenti sulle degustazioni guidate www.fisarvenezia.com

domenica 20 febbraio 2011

Sabato Grasso alla Braida di Casa!

Fantástica esta fiesta!

Sabato Grasso 5 marzo alla Braida di Casa di San Vito al Tagliamento si terrà una serata all'insegna del divertimento e dell'allegria, con il famoso Juan Garrido e la sua ballerina Judit.
E' gradita prenotazione (entro il 28 febbraio).
tel. Tel. 0434 876811 – Uff. 0434 87649

Q.B. Gusto e Buongusto nell'Euroregione: in uscita il nuovo numero

E' uscito il nuovo numero di febbraio del mensile "Q.B. Quanto Basta -Gusto e Buongusto nell'Euroregione"!
Potete scaricare (in formato pdf) l'interessantissimo inserto, allegato al Messaggero Veneto, anche online da questo indirizzo http://www.qbfvg.it/
Tanti come ogni mese le proposte del mensile... anche una lunga intervista della Delegata regionale Sabina Maffei a Giorgio Dalla Cia e un articolo sui vini del nuovo mondo.

martedì 8 febbraio 2011

Navigando in rete...


Un progetto che nasce dalla voglia di mettersi in gioco. Di mostrare e dimostrare chi c’è dietro un blog di cucina,  di lavorare insieme attorno a uno stesso tema, per declinarlo secondo i profumi e i sapori delle nostre case, sparse per il mondo.Quello che di solito facciamo da sole sui nostri blog, oggi e qui lo vogliamo fare per creare qualcosa insieme.Che ci piaccia. E che speriamo vi piaccia. Così quando l’idea mi si affaccia in testa , mi collego subito con la Toscana, Juls, e da lì corriamo per il web e per tutto il mondo a reclutare altre menti golose che abbiano voglia di giocare. Così nasce G2kitchen (love for food)2 ! Ancora qualcosa che parla di cucina nel web . Ma che lo fa con il cuore e la passione di chi non lo fa per mestiere, ma solo per piacere.

mercoledì 2 febbraio 2011

LABORATORIO SUL CIOCCOLATO ABBINATO A CHINOMORO

Mercoledì 02 febbraio 2011, ore 17:00
presso la sede della condotta Slow Food FVG di Pordenone
Cucina 33, via colonna 35/a - Pordenone - Tel. 0434.247539 - info@cucina33.com

CHINOMORO, particolare interpretazione del nostro migliore Merlot Doc Friuli Grave, Le Bastìe, è un prezioso vino aromatizzato. Riscoprendo e reinventando le antiche ricette popolari con la conoscenza del gusto e delle proprietà delle varie piante officinali, siamo oggi in grado di proporre un vino aromatizzato che coniuga un sapore antico alla genuinità delle lavorazioni artigianali. Un vino curioso, nel quale le proprietà benefiche per la salute sono altrettanto affascinanti che la sua piacevolezza, eleganza e complessità al palato. Un vino da degustare con calma “slow”, da solo o con il suo abbinamento prediletto, il buon cioccolato fondente nelle sue varie forme. Interverranno e accompagneranno la degustazione: GIUSEPPE FAGGIOTTO, titolare della pasticceria Peratoner, racconterà come nasce una ”pralina”. ANNETTE LIZOTTE, responsabile dell’azienda Tenute Tomasella, racconterà la storia del Chinomoro.
Costo del corso 30,00 Euro - Per i Soci Slow Food 27,00 Euro
Minimo 15 partecipanti. - L’iscrizione o la disdetta devono essere effettuate 3 giorni prima del corso - La prenotazione verrà confermata solo ad avvenuto pagamento. La mancata presenza al corso senza giustificato motivo, non prevede rimborsi.